En partenariat avec

A la découverte des légumes anciens


Publié le 27/06/2017

Tout l'été et jusqu'en octobre prochain, 13 parcs et jardins de la région Centre-Val de Loire prposent aux visiteurs de (re)découvrir des variétés anciennes de légumes bien souvent tombés dans l'oubli.

L'occasion pour les curieux de se familiariser avec ses légumes typiquement régionaux tels que le flageolet de Touraine ou la chixorée frisée d'Olivet.

Cette opération a pour vocation de récolter des informations pour développet la culture de ces légumes chez les maraichers de la région.

Les jardins partenaires de l'opération sont les suivants :

  • Dans l'indre, le domaine de Poulaines;
  • Dans le Loir-et-Cher, le domaine de Chaumont-sur-Loire, les jardins des Métamorphozes et le château de Talcy;
  • Dans l'Indre-et-Loire, le château d'Azay-le-Rideau, le château de la Bourdaisière, le château du Rivau et le château de Valmer.

Cette initiative est portée par l'Union pour les ressources génétiques du Centre-Val de Loire et l'Associaiton des Parcs et Jardins en Région Centre-Val de Loire.